Les granges ecològiques són una necessitat vital, no un somni

2024 Autora: Seth Attwood | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 16:00

Tot el món pensant en aquests dies s'està esforçant per canviar a granges orgàniques de propietat familiar que produeixen aliments normals i saludables, a diferència de les explotacions agrícoles, que només poden regurgitar productes verinosos. Sí, anar a contracor d'una civilització parasitària no és fàcil, però sempre es poden trobar exemples positius.

La granja única s'estén per 8.000 hectàrees a la regió de Poltava i, mentre que la majoria dels clubs d'agricultura ecològica discuteixen el tema del conreu de petites parcel·les, es dediquen a la biodinàmica a escala industrial.

Com va començar tot

A principis dels anys 70 es va començar a utilitzar l'agricultura intensiva a l'URSS. Agrària, el Sr. Antonets Semyon Spiridonovich va rebre una ordre per utilitzar pesticides. Principalment les dones treballaven al camp, preparant mescles de pesticides DES. Contacte directe amb la química: van aparèixer ferides a les mans dels treballadors. El 1978. Semyon Spiridonovich va prometre a tothom que renunciaria als productes químics agrícoles. I així, fa més de 37 anys que no els fa servir.

“La meva tecnologia és senzilla: no faig servir pesticides ni arada. El 1978, encara no tenia ni idea que els fertilitzants, que entraven al sòl, enverinaven els aliments i després les persones. Vaig prohibir-ne l'ús quan vaig veure que els meus treballadors estaven enverinats mentre treballaven amb productes químics , diu Semyon Antonets.

I ara 8.000 hectàrees de terra no han vist aquest fang durant 36 anys. Els camps d'"Agroecologia" s'alimenten no només amb fems. Aquí es cultiven cultius especials que fertilitzen el sòl, per exemple, es sembren al seu torn ordi i blat de moro. Com a resultat, la terra esdevé com l'humus, tant en composició com en olor. Un altre principi: cada quatre anys, el cultiu es dóna a la terra, simplement deixant la veça (cultiu farratger) o l'alfals al camp. I fins i tot el blat sarraí, que ara és tan car, simplement es barreja amb el sòl després de la floració, de manera que l'any vinent aquesta "paca" donarà l'oportunitat de fer un gra fèrtil.

No lluitem gens contra les males herbes

El més important en l'agricultura ecològica és no fer mal. Els camps no es llauran aquí, sinó que es "pentinen" amb "pintes" especials de poca profunditat que solquen el sòl 3-4 centímetres. La intervenció més profunda només és possible abans de plantar patates: 7-8 centímetres. Tot l'equip va haver de ser modificat per nosaltres mateixos, i l'arada s'havia d'oblidar del tot.

"Hi ha un camp davant, on el propietari va destruir les males herbes amb la química i el blat de moro al mateix temps; ja és groc. El nostre és petit, però verd i saludable. No estem lluitant per collites rècord, sinó que estem reproduint la fertilitat del sòl", diu Semyon Spiridonovich.

Molts no entenen per què els seus camps semblen "sense netejar", amb palla i altres impureses. Però els estrangers en saben molt, perquè són bolets i floridura, que saturen la terra amb nitrogen i la fan fèrtil.

“Abans, quan vam fer la certificació de terres, vam agafar sòl per analitzar. Ara els estrangers han trobat la manera més senzilla de determinar la qualitat de la terra. No necessiten instruments, miren les plantes i fins i tot les males herbes. Si entre el meu blat hi ha una planta que només viu en un sòl net, - la terra ha estat certificada, - diu Semyon Antonets. - Hi havia una vegada, el ministre d'Ecologia de Polònia, Jan Zhishko, ens va venir. Va arrossegar-se per les collites durant molt de temps, i després es va aixecar amb crits d'alegria. Hi va trobar un escarabat rar: un escarabat del llop, que destrueix les plagues. Però el més important és que només es troba en sòls nets.

Molí modern amb moles de pedra. La farina conserva millor les seves qualitats: una consistència exuberant, aroma original, components naturals del gra es mantenen intactes.

La farina ecològica és la millor matèria primera per als productes de fleca per a nens.

No només les persones, sinó també les vaques i els porcs mengen productes nets a Mikhayliki del districte de Shishatsky. Les granges d'agroecologia tenen 1.860 vaques, 5.100 grans cornuts i 800 porcs.

Cada dia s'envien 31 tones de llet ecològica a la lleteria de Kharkov per a la producció de mató i iogurts, - diu el director general Vasily Lubenets.

Si al poble s'hagués portat almenys un barril d'adob, la gent s'hauria rebel·lat. Els empleats d'"Agroecologia" es veuen de mala cara, fins i tot quan les llavors s'han de tractar amb preparats biològics.

Ara Semyon Spiridonovich ja té 80 anys i la seva filla Antonina continua la seva feina. I a partir de la seva granja, es va crear un centre de formació "Hatki", on els estudiants vénen constantment a practicar per estudiar mètodes orgànics de conreu de terres a escala industrial.

Al territori de la finca agrícola hi ha un hotel per a 50 persones, van convertir l'edifici d'una antiga escola rural en un modern centre de formació amb una gran sala d'actes.

Avui l'Agroecologia dóna feina a 500 persones. El poble també és indicatiu de 1200 habitants, només 30 persones figuren com a aturats al centre d'ocupació.

El principal mèrit de Semyon Spiridonovich és que va demostrar a la pràctica com durant gairebé 40 anys una granja ecològica pot sortir de qualsevol crisi i ser rendible. No és estrany que porti el títol d'Heroi de la Unió Soviètica amb l'últim número de sèrie (donat uns dies abans del putsch). Durant la seva vida, se li va erigir un monument. A la inauguració, un capellà va dir les paraules clau: "Antonets fa 36 anys que no enverinen la gent!" I aquest és el punt principal.

L'agroecologia fins i tot es va convertir en la pel·lícula Local Solutions to Global Problems de Colin Cerro.

Mira des de 58 minuts:

Pensaments de la pel·lícula 10 grans enganys de la humanitat:

Sota el mite de la fam, els mutants s'estan introduint al món dels aliments: organismes modificats genèticament. Aquesta tecnologia ajuda a les forces paràsites a destruir persones "extra". Amb la introducció dels transgènics, resolen diversos problemes alhora: venen costoses llavors transgèniques patentades per a cada nova sembra, ja que la majoria de línies d'OMG no donen una segona germinació de llavors, venen pesticides per a elles, ja que l'una no existeix sense l'altra, i rebre pagaments de patents. Si els cultius tradicionals creixen al vostre costat, també s'infecten amb transgènics mitjançant la pol·linització creuada, i l'empresa vindrà a un veí amb una demanda, després d'haver trobat els seus mutants patentats al seu lloc. I si decidiu abandonar els cultius transgènics, abans de sembrar-hi plantes normals, hauran de passar almenys 3 anys per netejar el sòl, i això és amb les estimacions més optimistes…

Ara el món sencer mira a Rússia com a líder potencial en el camp de l'agricultura ecològica. Podem convertir-nos en un monopoli de la producció d'aliments naturals a tot el món, aquest lloc en la divisió internacional del treball és lliure. Només Rússia, el país més gran del món, té milions d'hectàrees de terres cultivables descansades de la química, i les nostres terres pràcticament no coneixien els transgènics. No hi ha altres països d'aquest tipus. Rússia pot subministrar aliments naturals cars tant a Europa com a la Xina, que poden esdevenir una font inesgotable d'ingressos en divises, en contrast amb les reserves de petroli i gas esgotables. (veure la pel · lícula)