Nota al bruixot: recollir i assecar herbes remeieres

2024 Autora: Seth Attwood | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 16:00

Quan recollir les plantes:

- Març: bedoll (cabells), aranjol (cabells).

- Abril: bedoll (brots), aranjols (fulles), viburnum (escorça).

- Maig: bedoll (fulles, cabdells), lingonberry (fulles), viburnum (escorça), ortiga (fulles), bardana (arrels), dent de lleó (herba, arrels), bossa de pastor (herba), plàtan (herba), groselles (fulles).

- Juny: ortiga (fulles), bardana (arrels), dent de lleó (herba, arrels), bossa de pastor (herba), plàtan (fulles), absenc (fulles), agripa (herba), celidonia (herba).

- Juliol: viburnum (escorça, fruits), ortiga (fulles), bardana (arrels), gerds (fruits, fulles), pastanagues (llavors, arrels), dent de lleó (herba, arrels), bossa de pastor (herba), plàtan (herba), ajenjo (herba, fulles), agripa (herba), celidonia (herba).

- Agost: viburnum (escorça, fruits), ortiga (fulles), bardana (arrels), dent de lleó (herba, arrels), bossa de pastor (herba), plàtan (fulles), ajenjo (herba), celidonia (herba).

- Setembre: viburnum (fruits, escorça), ortiga (fulles), bardana (arrels), dent de lleó (arrels), bossa de pastor (herba), plàtan (fulles), ajenjo (herba).

- Agafeu només aquelles plantes que coneixeu bé. No exterminis les plantes, pensa que després de tu també les recolliran altres persones. No colliu plantes a prop de carreteres o plantes.

Rarament s'utilitzen matèries primeres medicinals fresques. Les fulles fresques d'àloe, plàtan i algunes altres plantes s'utilitzen per obtenir sucs. Es processen immediatament després de la recollida. Bàsicament, les plantes medicinals s'assequen; en forma seca, conserven la seva activitat fisiològica durant molt de temps. Assecar les matèries primeres medicinals immediatament després de la recollida i ràpidament. Quan s'elimina l'aigua de les cèl·lules, els processos enzimàtics s'aturen. Si les substàncies curatives de les matèries primeres medicinals no canvien quan s'escalfen per sobre de 60-70 ° C, l'assecat es realitza a aquesta temperatura. Les matèries primeres medicinals assecades d'aquesta manera normalment no perden les seves propietats fins i tot amb un amortiment a curt termini durant l'emmagatzematge. Si la matèria primera medicinal s'asseca a una temperatura més baixa, quan es torna humida, els enzims reprenen la seva acció i la seva activitat disminueix. De vegades es basen en l'acció dels enzims, si les substàncies primàries de les plantes vives actuen sobre el cos, però els productes de la seva escissió. Aleshores, la matèria primera medicinal no s'asseca immediatament, sinó després que s'hagi assecat. Això es fa, per exemple, en collir valeriana.

La temperatura òptima d'assecat és diferent i depèn de la composició química de les matèries primeres i d'algunes propietats de les substàncies biològicament actives. Les matèries primeres que contenen olis essencials s'assequen lentament, estenent-les en una capa gruixuda, a una temperatura de 25-30 ° C. Al mateix temps, la formació d'oli essencial continua, i n'hi haurà més a la matèria primera seca que a la planta fresca. Els brots de bedoll recollits de les branques s'assequen a l'aire lliure o en cambres fredes ben ventilades, ja que poden florir a la calor. Les matèries primeres que contenen glucòsids i alcaloides s'assequen a 50-60 ° C, les parts de les plantes de solanàcies que contenen l'alcaloide hiosciamina (belladona, henbane, datura, etc.) s'assequen a 40 ° C, ja que a una temperatura més alta aquest alcaloide es converteix en atropina, que actua el doble de feble. Les fulles d'uba i d'aranya es poden assecar a una temperatura més alta, ja que el glicòsid arbutina que contenen pot suportar l'escalfament de fins a 150 ° C. L'assecat ràpid a alta temperatura d'aquesta matèria primera evita l'oxidació dels tanins i, en relació amb això, la decoloració de la matèria primera. Les matèries primeres que contenen vitamines, especialment la vitamina C, s'assequen ràpidament a 80-100 ° C per evitar l'oxidació de l'àcid ascòrbic. Però aquest règim de temperatura no sempre és aplicable. Així, per exemple, als fruits de grosella negra, a més de la vitamina C, hi ha un oli essencial, per tant, s'assequen a 50-60 ° C.

Abans de l'assecat, es classifica la matèria primera, eliminant accidentalment parts d'altres plantes o de la mateixa planta que no estan destinades a la recol·lecció (per exemple, fulles en matèries primeres de flors, parts danyades per insectes, marrons, etc.). Les matèries primeres s'assequen amb calor natural i artificial. L'assecat natural es fa a l'aire lliure, amb bon temps, al vent. A la nit, les matèries primeres es traslladen a l'interior o sota un cobert. A les habitacions tancades, és millor assecar-se en un àtic sota un sostre de ferro o en un graner ventilat. L'habitació ha d'estar equipada amb prestatgeries amb marcs extraïbles, cobertes amb gasa o malla. Podeu assecar les matèries primeres en hamaques de gasa, penjant-les entre les bigues, fent separadors de llistons de fusta fines o tires estretes de fusta contraxapada, que es claven a banda i banda a una distància de 80-100 centímetres. Amb aquest assecat, la matèria primera es ventila no només per la part superior i lateral, sinó també per la part inferior, la qual cosa fa que l'assecat sigui més ràpid. Les matèries primeres medicinals es col·loquen en prestatges o hamaques en una capa fina i es tornen periòdicament.

Les matèries primeres que requereixen altes temperatures s'assequen en assecadors i, en absència, en un forn rus o sobre ell. El forn no ha d'estar molt calent, en cas contrari, la matèria primera es cremarà. Quan s'assequi al forn, la persiana ha d'estar lleugerament oberta. També és possible assecar les matèries primeres, especialment les baies, al forn d'una estufa de gas, i la flama del cremador de gas ha de ser mínima i la porta de l'armari està lleugerament oberta. Per a peces de treball més grans, s'utilitzen assecadors de verdures.

Les fulles, flors i herbes s'assequen, protegint-les de la llum solar, perquè les fulles no es tornin grogues, les flors no s'esvaeixin, no perdin el seu color natural. Tanmateix, amb bon temps assolellat, podeu assecar les flors de blat de moro mantenint el seu color natural. L'assecat lent a l'ombra provoca la decoloració de moltes flors. Les fruites, les llavors i molts òrgans subterranis es poden assecar al sol.

Els brots de les plantes s'assequen en una zona ben ventilada, ruixant-los en una capa fina i sovint remenant-los o sense treure'ls de les branques. En una habitació càlida, comencen a florir. L'escorça s'asseca amb bon temps a l'aire lliure o en una zona ben ventilada. L'escorça seca correctament es torna trencadissa.

Les fulles s'assequen a les golfes o en una zona ventilada, es distribueixen en 2-3 capes i sovint es tornen. Les fulles amb fulles primes s'assequen de manera desigual. Inicialment, les fulles s'assequen, però les venes i els pecíols encara són tous. Assequeu-los fins que es tornin trencadissos. Després d'assecar-se, les fulles es rasclen en un munt i es deixen reposar durant diversos dies. A causa de la seva higroscopicitat, atrauen la humitat de l'aire i s'esmicolen menys quan s'envasen.

Les flors es disposen en una capa més fina per no girar-se en assecar-se. Les cistelles d'Asteraceae poden estar agitades (tansy, camamilla, àrnica, etc.). Les herbes s'assequen de la mateixa manera que les fulles. A l'herba ben seca, no només les fulles, sinó també les tiges s'han de trencar, no doblegar-se. Podeu assecar les herbes lligant-les en petits raïms i penjant-les de cordes. Els fruits secs i les llavors perden humitat fins i tot abans de batre, de manera que no s'han d'assecar. Si cal, s'assequen a l'aire o a l'interior. Les fruites sucoses s'assequen al sol abans d'assecar-se i s'assequen a una temperatura de 70-90 ° C en forns o assecadors. Els fruits ben secs no taquen les mans ni s'agrupen quan s'espremen.

Les arrels i els rizomes que no contenen olis essencials es poden assecar al sol. Els fragants rizomes de calamus, valeriana s'assequen a l'ombra o en una zona ben ventilada. En cas de mal temps, aquesta matèria primera s'asseca a temperatures elevades o en habitacions ventilades. Abans d'assecar-se, les arrels gruixudes i els rizomes es tallen a trossos, i els llargs a trossos, molt gruixuts en cercles. Quan assequeu arrels senceres, feu servir una temperatura baixa per permetre que les parts interiors s'assequin. Les arrels seques i els rizomes s'han de trencar.

L'herba també es pot utilitzar per omplir matalassos i coixins per dormir bé.