Un viatge viu a la misteriosa terra dels katskars russos

2024 Autora: Seth Attwood | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 16:00

Aquestes persones sempre estan contentes de tenir convidats i estan disposades a parlar de tot el món des del fons del seu cor. I fins i tot abans de l'abocador, els alimentaran amb sopa de col infusionada al forn i els donaran una deliciosa llet al forn, bé, potser després us oferiran una mica de maledicció.

Com més? Els turistes dels pobles de Katskar fins i tot guanyen diners guanyant diners, però tots dos marxen feliços i feliços. "Lenta.ru" també va anar a visitar els katskars.

Russos entre russos

Katskari és l'autonom d'un petit grup subètnic del poble rus, una comunitat territorial, històricament tancada en si mateixa. Així es diuen els habitants de diverses desenes de pobles situats a la vora del riu Kadka a la regió de Yaroslavl. Avui sumen una mica més d'un miler i mig de persones, i totes estan d'alguna manera emparentades entre si per parentiu de sang. Preserven la forma de vida comunal i recorden els seus propis avantpassats fins a la desena generació, és a dir, de fet, des de finals del segle XVII. Una cosa increïble: a només un parell de centenars de quilòmetres de Moscou, hi ha tot un món, sobre el qual a la capital, i no només en ella, poca gent ho sap.

Els Katskar tenen la seva pròpia llengua, i està completament viu, a la vall de Kadki a l'espai del campament de Katsky, està en ple apogeu. Fins al 2011, fins i tot va ser ensenyat a escoles locals. Però aleshores, a causa de la reforma educativa, un dels elements de la qual va ser la coneguda associació d'institucions educatives, es va haver d'eliminar del pla d'estudis, perquè no hi ha aquesta assignatura en la norma educativa estatal. I llavors les escoles van començar a tancar.

Formalment, Katsky es considera un dialecte de la llengua russa. Però a més de la pronunciació original com una "r" suau o un "jo" àton, conté més de dues mil paraules originals que no estan en rus literari, per tant, sense una preparació especial, els sords (és a dir, un estrany "que venia de fora del volost") no entén, sobre el qual els katskari bakhor (parlen) entre ells. Tanmateix, fins i tot una petita classe magistral és suficient per canviar a la seva onada. I els katskari només són feliços. En general, estan adaptats a la comprensió mútua.

A casa meva

Els Katskari han après recentment a monetitzar la seva identitat cultural. Al poble de Martynovo, un dels pobles Katsky més grans, on hi ha uns 160 indígenes, hi ha un museu etnogràfic original. Tot i que és bastant petit, no obstant això, té tots els motius per reclamar el títol d'un dels millors del centre de Rússia, al camp històric, al cor mateix de l'Anell d'Or.

El Museu de Katskari es va instal·lar a la barraca d'Alexandra Ivanovna Grigorieva Foto: Alexander Sidorov

Va començar l'any 2000, quan una resident local, Alexandra Ivanovna Grigorieva, de 87 anys, es va traslladar a la ciutat de la seva filla i va vendre la seva enorme cabana de pagès construïda el 1910. Va succeir que l'administració de la regió de Yaroslavl va comprar la seva casa i la va lliurar al club Katskaya Chronicle, que feia molts anys que publicava la revista del mateix nom, a més d'estudiar la història, la cultura, l'etnografia i la llengua de els habitants de Katsky Stan. Actualment, el Museu Katskari uneix tres barraques amb nombroses dependències i un pati amb mascotes.

Katsky es considera un dialecte de la llengua russa, però sense preparació no ho entendreu immediatament Foto: Alexander Sidorov

El museu es troba lluny de les principals rutes de l'Anell d'Or, a aproximadament una hora amb cotxe d'Uglich o Myshkin. Avui és visitat per unes 20 mil persones l'any, principalment com a part de grups turístics organitzats. Però també hi ha entusiastes salvatges. A més, el seu nombre augmenta d'any en any.

Regles de vida

El programa turístic del Museu Martynov pressuposa una immersió activa i la més completa (en la mesura del possible en poques hores) dels hostes en el món de la vida tradicional de Katz. En general, per descomptat, no difereix gaire de la vida del poble de la franja de Rússia Central. Les mateixes cases fortes i robustes construïdes al voltant d'una estufa russa. Les mateixes habitacions petites, llits, cofres, golfes, cellers i corrals coberts de bestiar, "salvats" del mal d'ull amb icones. Però la col·lecció amb un sabor katsky únic es va seleccionar amb tant gust i cura que sens dubte mereix atenció.

En una de les cases hi ha una exposició molt representativa d'objectes quotidians, des de ferros de fusta fins a trineus cerimonials, que dóna una idea no només del dur treball diari, sinó també de diversos oficis, festes, migracions i altres esdeveniments significatius de la ciutat. vida dels habitants del poble.

Aquí podeu esbrinar, per exemple, per què els nois no s'enganxaven la part superior de les botes i s'arrissaren els cabells quan anaven a ballar a un poble veí, per què les noies solteres teixien brides de cavall de lli - mireu com es feien els llamps (sonalls). d'una bombolla de toro i per què els nens petits estaven lligats a la cuina una ampla tira de tela.

Les tradicions i els rituals són una mena de codis culturals que van permetre acumular, preservar i transmetre informació socialment significativa sense ni tan sols recórrer a les paraules. I altres coses, per exemple, pel que fa a l'expressió de la simpatia personal entre els joves, en les condicions de vida del poble, era més fàcil mostrar, comunicar-se amb objectes, gestos o una determinada seqüència d'accions, que no pas expressar-ho en veu alta. Aquesta cultura va sobreviure miraculosament a la revolució. Avui encara és força rellevant, però està desapareixent ràpidament, com qualsevol cultura rural en general. Els més valuosos són museus com el de Martynov.

A la sortida del pati d'una petita botiga, pots maleir-te, és a dir, fer-te un defecte a la teva cartera comprant el breu d'abella més fresc, una bossa d'herbes aromàtiques, una camisa brodada, un xiulet de fusta o algun altre inútil però inútil. una baratija d'artesania molt maca. El museu realment alimenta tot el poble avui en dia.

El pati està ple de tot tipus d'animals: ovelles (per cert, la famosa raça Romanov), vaques, cavalls, oques, gallines. Es poden alimentar i acariciar. I aquesta activitat fascina els adults gairebé més que els nens.

Menjar i felicitat

Després d'inspeccionar l'exposició, on, per cert, podeu tocar-ho tot i examinar-ho lentament amb gran detall, els convidats són convidats a una taula katsky. Un dinar tradicional no comença amb una amanida -no tot això a l'estil rural- sinó amb un plat o dos de rica sopa de col, pràcticament esgotada en un autèntic forn rus. Sens dubte, s'han d'amanir generosament amb una cullerada de crema agra feta amb nata guisada i menjar-les amb una pastisseria exuberant i saborosa.

Els Katskari anomenen la "vaca blanca" el Sol, que simbolitza la bondat i la felicitat Foto: Alexander Sidorov

Segueix el "segon" de pollastres i patates a la menta, de nou a foc lent al forn, i a més aromatitzat amb ghee, que li dóna un gust totalment inusual. Finalment, amb aquest plat se serveixen "amanides": xucrut i escabetx amb all, un tipus dels quals provoca una abundant salivació.

Al final del sopar: te d'herbes i llet al forn d'un sabor sorprenentment pur, ple, ric i profund, dolç-picant i ombrejat amb fum d'estufa. Però aquí no hi ha postres (una cullerada de mel no compta), però després d'un àpat així és el millor.

El món sencer és un teatre

Una mica avorrits, bastant relaxats i perdent de sobte tota la seva inquietud metropolitana, els hostes se'ls ofereix educadament a baixar (anar al lavabo) i se'ls convida al pati d'una altra barraca, al costat. Allà es fa una petita representació -un comentari molt senzill i terriblement divertit- en dialecte Katskar: sobre el pagès desafortunat que primer va vessar una lliura de pèsols i després va matar tots els gats del sacerdot per agradar a la seva dona, però sobre un camperola pràctica que encara no podia casar-se amb un fill major. Els que estan esmaltats (espectadors) participen activament en l'actuació, i de sobte, sense esperar-ho, comencen a colpejar de manera espectacular com una puntada a la diversió general.

Un element imprescindible del programa turístic és un comentari divertit Foto: Alexander Sidorov

Tot el programa es construeix de manera extremadament competent, orgànica i discretament. En ell no hi ha vulgaritat, ni pretensió, ni lubokness deliberat, precisament perquè al museu Martynov no reconstrueixen una llarga vida passada, sinó que conserven els vius. Una visita a Martynovo deixa enrere l'alegria d'un descobriment humà inesperat i un llarg retrogust d'alguna mena de càlida delícia infantil, un luxe gairebé oblidat a hores d'ara.

PS

En l'antic mite katsky hi ha paraules com: "Deixa que la vaca blanca es faci disfressa!" La vaca blanca Katskari s'anomena sol, que simbolitza la bondat i la felicitat, i el verb "mascarar" expressa moviment. Traduït de katsky, això significa un desig de tot tipus de benestar. I això mai és superflu.

Alexandre Sidorov