Els 10 millors suplements repugnants de McDonald's

2024 Autora: Seth Attwood | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 16:00

Consulteu aquest article abans de sortir al vostre restaurant de menjar ràpid favorit, no necessàriament McDonald's.

Aquí teniu una llista dels additius més repugnants que una persona pren mentre es mima amb el menjar de McDonald's:

1. Sulfat d'amoni - Aquesta substància s'utilitza en la producció massiva de pa, per fertilitzar el sòl i matar els escarabats, i sovint en la fabricació de productes de neteja domèstics forts. Increïblement, l'Administració d'Aliments i Medicaments dels EUA ha trobat que els nivells baixos de sulfat d'amoni en els aliments són segurs, però s'han plantejat preguntes sobre l'efecte de la substància en les persones que mengen pa diàriament. El sulfat d'amoni s'ha relacionat amb la irritabilitat gastrointestinal, que al seu torn provoca diarrea i nàusees.

2. Oli de silicona. Els nuggets de pollastre de McDonald's contenen una gran quantitat de dimetilpolisiloxà, un oli de silicona que s'utilitza sovint en lents de contacte i altres subministraments mèdics. El dimetilpolisiloxà també és un agent antiescuma.

3. Butilhidroquinona terciària. Aquest additiu es pot trobar en divuit plats de McDonald's. La butilhidroquinona terciària es coneix com a "antioxidant", però no s'esmenta enlloc que no sigui un antioxidant natural, sinó una substància química sintètica amb propietats antioxidants. La butilhidroquinona terciària atura l'oxidació de greixos i olis, allargant així la vida útil dels aliments processats. Aquesta substància s'utilitza en la producció de diversos tipus de productes semielaborats, i també es troba en vernissos i pesticides. A més, la butilhidroquinona terciària s'utilitza en cosmètica i perfumeria per reduir les taxes d'evaporació i augmentar la densitat. Aquest conservant químic és tan perillós que només cinc grams poden matar una persona. Però no us espanteu, la FDA diu que la substància és generalment segura.

4. Cisteïna-L. Els restaurants de menjar ràpid utilitzen cisteïna-L, un aminoàcid derivat del cabell humà, les plomes d'ànec i les truges de porc, per aromatitzar carns, suavitzar pans i productes de forn. A més, aquest aminoàcid escurça el temps de cocció en la producció massiva de pa. La cisteïna-L es produeix principalment a la Xina mitjançant la dissolució de cabells o plomes en àcid i després es distribueix arreu del món com a suavitzant de pa.

5. Medicaments amb recepta. Els investigadors de la Universitat Johns Hopkins van estudiar les plomes de pollastres criats a granja i van trobar fets interessants. Els antidepressius i altres medicaments amb recepta s'afegeixen a l'alimentació del pollastre dels restaurants de menjar ràpid. Bàsicament, els pollastres es crien amb una dieta de medicaments amb recepta i sense recepta i drogues il·legals.

6. Propilenglicol És un compost químic que es troba en anticongelants, cigarrets electrònics i menjar ràpid.

7. Àcid carmínic - Es tracta d'una substància obtinguda dels insectes carmí, que s'utilitza per acolorir els aliments, especialment la carn, de vermell.

8. Dimetilpolisiloxà Es troba en gairebé tots els productes de menjar ràpid fregit, i també es pot trobar en lents de contacte, argila intel·ligent, cosmètics, xampús i condicionadors per al cabell, esmalts i rajoles ceràmiques resistents a la calor, per citar només alguns.

9. Diòxid de silici generalment s'afegeix a la carn de vedella i el pollastre processats per evitar l'aglomeració. El diòxid de silici figura com a ingredient als restaurants de menjar ràpid nord-americans Wendy's i Taco Bell. Els experts suggereixen que la sílice no és perjudicial per al consum, però, curiosament, els ingredients que mantenen la carn apetitosa i eviten l'aglomeració són també el principal constituent de la terra de diatomeas, que s'utilitza àmpliament com a mata insectes natural.

10. Cel·lulosa És polpa de fusta processada, que s'inclou en gairebé tots els articles de menjar ràpid del menú. La polpa s'utilitza en gairebé tot, des de formatge i amaniment d'amanides fins a magdalenes i xarop de maduixa. Els fabricants d'aliments utilitzen la cel·lulosa per espessir i endurir els aliments, substituir el greix i augmentar la fibra. A més, l'ús de cel·lulosa comporta un estalvi de costos minimitzant components com l'oli o la farina. La polpa en pols s'obté cuinant polpa de fusta verge en productes químics per separar la polpa, que després es refina. Les versions modificades requereixen un processament addicional, com ara l'exposició a l'àcid, per degradar encara més la fibra. Alguns dels restaurants de menjar ràpid que contenen cel·lulosa són McDonald's, Arby's, Jack in the Box, KFC, Pizza Hut, Sonic, Taco Bell i Wendy's.