Farinet de dona

2024 Autora: Seth Attwood | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 16:00

Babi farinetes - aquesta és una data astronòmica, per tant, aquesta festa se celebra immediatament després del "Nadal de Khors", és a dir. - 26 de desembre. En la tradició cristiana, on no s'observa la naturalesa astronòmica, la festa se celebra amb un nou estil, el 8 de gener, és a dir. després de la "Nativitat de Crist" i es coneix com a "Catedral de la Santíssima Theotokos".

Les farinetes de dona triguen tres dies a fer front. El primer dia s'honra les llevadores-puèrperes, llevadores, que van néixer abans als pobles i pobles, el segon dia - la Família Celestial i els Pares; a la tercera - Rozhanits - Mare de Déu Lada i Mare de Déu Morena.

A principis d'aquest dia, les dones que van donar a llum fills en un any determinat i les llevadores es van reunir als temples (i més tard a les esglésies) i van portar regals a Rod i Rozhanitsy. Un cop presentada la demanda, les dones en part van convidar les llevadores a visitar-les, els van regalar diners i els van regalar amb farinetes preparades especialment aquell dia. Aquesta delicia ritual, feta arreu pels russos, va donar el nom a la festa "babi farinetes". Aquest costum l'any 1590 va ser condemnat pel metropolità Miquel de Kíev i prohibit "com un tresor pagà".

A diferència de l'habitual "farinet de babka" era "ric", és a dir, suau: nutritiu i molt saborós. Almenys per a ella, no escatimaven en additius com la llet, la nata, la mantega, els ous. Les farinetes acabades es van decorar amb llavors de rosella, baies, fruits secs, meitats d'ous, s'hi cuinava un pollastre o un gall, depenent de si va néixer una nena o un nen a la família.

El respecte expressat per les llevadores es basava en les creences populars que s'establien relacions de parentiu espiritual entre les llevadores i els fills que adoptaven. D'una banda, la llevadora era la responsable del nen que havia colpejat; de l'altra, ocupava un lloc honorífic entre els familiars d'aquest nen en les cerimònies relacionades amb els fets més importants de la seva vida: durant batejos, casaments, vistes. marxa a l'exèrcit (per a nois), etc..d.

Una llevadora és un parent llunyà al poble, perquè ni una sola pàtria podria prescindir d'una llevadora. Però no a totes les dones se li va encarregar la tasca difícil i responsable de donar a llum. Primer, havia de ser de mitjana edat, és a dir. edat fèrtil esgotada. Povityo fins i tot es va anomenar "babkanie". En segon lloc, només la que donava fills podia ser llevadora, i en cap cas es permetia una verge a l'art de la llevadora. Havia d'estar "amb les mans", és a dir. hàbil i coneixedor. En els primers dolors de part, la dona en part escalfava els banys per alleujar el seu turment, el fumigava amb una torxa de bedoll, ajenjo i herbes d'immortel, llegia oracions amables i donava suport amb paraules afectuoses.

També cal tenir en compte que les dones es dedicaven a l'obstetrícia que no tacaven el seu honor amb adulteri ni amb un caràcter renyador o absurd. Es creia que, en cas contrari, podria perjudicar tant la salut com el destí del nounat. Per la mateixa raó, estava prohibit acceptar l'assistència en el part d'assistents d'ulls negres.

Sobre l'obsequi de Déu a les llevadores –“ajudar a la mare-mare”– hi havia molts proverbis i dites entre la gent. Deien, per exemple: “Cada àvia té les seves pròpies mans”, “Espera, no paris, però vés per l'àvia”, “L'àvia vindrà, ajudarà amb tots els negocis”, “Déu està amb misericòrdia, i l'àvia amb mans.”

En diverses comunitats, les llevadores no van ser convidades al seu lloc, i elles mateixes van anar a les àvies "per farinetes". Van venir els pares dels nens que van agafar durant el part. Les futures mares i les nenes van venir per separat, i en aquest cas, els homes no tenien permís per a les vacances. A les àvies els portaven pastissos acabats de fer, hidromel o cervesa casolana i licors, llard o carn per a la sopa de col i farina per a creps. Aquests regals simbolitzaven la prosperitat i se suposava que cridaven riquesa a la casa de la llevadora. A més del menjar, a la llevadora se li donava un tros de lona o una tovallola perquè el “camí” dels fills que portava fos fàcil (el part passava amb facilitat).

Les visites i els àpats compartits amb les llevadores de vegades es feien des del vespre fins al final del dia. A la taula, tothom es divertia, fent broma i les converses gairebé sempre estaven plenes de connotacions sexuals. La pròpia llevadora de vegades realitzava rituals que haurien d'ajudar a les dones a tenir més fills o evitar la baixa estatura del nen, per exemple, l'àvia aixecava una olla de farinetes dient: "Creix alt, alt".

Segons la tradició establerta, una de les olles de farinetes es va trencar "per bona sort", i aleshores van començar a regalar tots els que venien "a la llum", sí, no de totes maneres, però certament "amb una cita". Per exemple, el pare d'un nadó acabat de néixer es va alimentar amb farinetes "divertides", que es barrejaven amb rave picant, pebre, mostassa o s'afegia sal en excés de qualsevol mesura. Es creia que d'aquesta manera, almenys fins a cert punt, compartiria amb la seva dona el turment que va experimentar durant el part. La jove mare va ser obsequiada amb nous perquè arribés la llet. I els nens van ser obsequiats amb cereals dolços, comptant amb el seu favor al nounat. A més, a cada un d'ells, perquè quedés bocabadat, el davanter i no es ficava ni una paraula a la butxaca, li van donar grapats de fruits secs i pèsols secs. Enrotllant-se aquesta delicadesa a la boca, els nens van deixar de ceixejar, cececejar i, a més, es van desfer del vici, que popularment s'anomena "farinetes a la boca".

I també feien servir les farinetes de l'àvia per explicar la sort. Si durant la cocció s'arrossegava de l'olla cap al forn, comptaven amb un any feliç i fèrtil, sinó es preparaven per a problemes. Cosa que, però, s'hauria pogut evitar si la farineta "infeliç", juntament amb l'olla, s'hagués ofegat en un forat de gel.

A Bulgària, el dia de Babin ha sobreviscut un costum interessant: a primera hora del matí, les dones van a la llevadora, els fills de la qual tenen entre 1 i 3 anys. Allà, al pati, sota un arbre fruiter, es fa un ritual de “rentat de mans”. Les dones joves, que s'emportaven de casa una galleda d'aigua neta, sabó i una tovallola nova, s'aboquen la llevadora a les mans, i després li donen una tovallola, que accepta com a regal (també s'emporta roba a la llevadora, un llençol - tot això es posa a l'espatlla dreta). En aquest ritual, la vella intenta aixecar el màxim d'esprai possible amb una calumnia, perquè el fill de la dona pugui córrer i saltar amb bona salut. Per la seva banda, la llevadora també regala a les mares mitjons i camises per a nadons, i si el nadó ve amb la mare, li lliga una moneda o una figureta de cavall amb fils teixits (vermells i blancs) a la mà.

En aquest dia, les mares fan un ritual domèstic especial -espolvoren gra als seus fills- "durant molt de temps, per la felicitat, per al benestar". I a la casa on hi ha un nadó, aquest dia al migdia, s'aixeca el nen per sobre del seu cap i li diuen: "Sant, sant, sant, i el nostre nadó està en harmonia i tresor. Creixes, floreix. amb roselles escarlata. A mesura que el Sol agafa força, arriba la teva salut! Glòria a Rod! Glòria a Lada! Creixes per l'alegria de la mare!"

La nadala està en ple ritme, i les sorolloses colles de nens piquen a totes les portes: “Porteu una vaca, un cap de mantega, un forn, una vaca daurada! ". I en una capsa infantil de cada casa portaven tant les noies grans com les galetes rituals donzelles-núvies, que pel seu aspecte s'assemblen a un bestiar. I els nens estaven provocant: “Tu, hostessa, dóna'm! Tu, amor, dóna-ho! Serviu - no trenqueu! Descansa una mica: hi haurà Ermoshka. Trenca una gepa: Andryushka hi serà. I dóna'm el mig, per ser un casament!" …

I així la caixa del nen era pesada. I aleshores, amb tot el món infantil, els lloadors van fugir als banys d'algú, repartits a parts iguals entre ells tant la sacietat com els dolços.

Va ser una època alegre per a jocs i diversió. Els nens es van reconèixer i estaven infantilment feliços, recordant aquesta meravellosa època d'hivern.

Segons les llegendes, a partir d'aquest dia, la força de la Navya comença a fer ràbia, ja que amb el naixement de Khors, el dia conquereix la nit i el temps de la foscor s'escurça. Per això, els pagesos, volent protegir-se de les intrigues dels mals esperits, abans es van disfressar amb disfresses ridícules i van passejar pel poble amb cançons i balls, mostrant així als mals esperits que el seu lloc ja havia estat ocupat.