Ocean Explorer: mengem peixos amb plàstic i mercuri

2024 Autora: Seth Attwood | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 16:00

L'any 2020 es compleixen 200 anys del descobriment de l'Antàrtida per part dels mariners russos. Si no fos per la pandèmia, aquest any hauria d'haver estat un avenç en la creació d'àrees marines protegides al pol sud, però sense conferències presencials, el procés es va estancar. Per què els països haurien de crear una reserva natural en lloc d'extreure recursos de l'oceà Austral, per què tothom està esperant la decisió de Rússia que hi ha massa mercuri en els peixos, els esclaus moderns i la pirateria, així com el somni de fer una pel·lícula sobre Kamtxatka i el raó per privar el nen de joguines de plàstic, van dir a RIA News Natalya Paramonova, exploradora oceànica Philippe Cousteau i la seva dona Ashlan Brock.

És bastant difícil explicar a les persones que viuen a Rússia continental per què l'oceà és tan important. Com ho fas habitualment?

- Philippe Cousteau:La vida a la Terra és impossible sense l'oceà. Aquest és el sistema que controla la vida al planeta. Milers de milions de persones depenen de l'oceà perquè l'oceà els proporciona aliments i bilions de dòlars per a l'economia mundial cada any. A més, l'oceà regula el clima del planeta.

- Ashlan Brock:A més, l'oceà allibera oxigen. Molta gent pensa que ho fan els boscos amazòniques, però de fet l'oceà. L'oceà és la llar de plantes microscòpiques que proporcionen el 70% de l'oxigen del nostre planeta.

Quins són els problemes ambientals més importants de la humanitat?

- Cousteau:Crisi del carboni (Alliberament de CO2 a l'atmosfera per activitats humanes. - Ed.), que va provocar el canvi climàtic. Afecta a totes les persones, la situació empitjora i ens esperen canvis dramàtics.

- Brock:Quan es tracta de problemes oceànics, la sobrepesca és un gran problema. El 90% de les espècies de peixos que es comercialitzen al mercat mundial estan sobreexplotades o sobreexplotades fora de les quotes. Extreim tants peixos de l'oceà que no hi ha manera que aquests recursos es recuperin. La paradoxa és que si es capturaven menys peixos, conservarien la possibilitat d'una captura més gran en el futur.

- Cousteau:Un altre problema és la contaminació per plàstics dels oceans. Els científics estimen que l'any 2050 hi haurà menys peixos que plàstics a l'oceà. Contaminam l'oceà i el fem més perillós per a nosaltres mateixos.

Què en penseu de les escombraries a l'oceà, quina mida són les illes d'escombraries?

- Brock: Tenim cinc illes d'escombraries enormes al mig de l'oceà. Es van formar a causa de les peculiaritats dels corrents oceànics. El plàstic arriba d'arreu del món. L'illa d'escombraries més gran es troba a l'oceà Pacífic. Té una mida més gran que l'estat de Texas als Estats Units i té la mateixa àrea que França.

- Cousteau: Aquest és un gran problema per a l'oceà. Heu d'entendre que això no és només plàstic a la superfície. El problema és que el plàstic es descompon en partícules més petites i els peixos i altres habitants de l'oceà comencen a percebre'l com a aliment. Com a resultat, trobem ocells i peixos, l'estómac dels quals està ple de plàstic. Per descomptat, el plàstic no pot ser una font de nutrients. Això també ens preocupa, perquè agafem peixos farcits de plàstic i el mengem. El plàstic és tòxic i les toxines que entren als peixos a través del plàstic es transmeten als humans perquè mengem peix. De fet, estem menjant peix enverinat.

Brock: No menjo peix!

Per culpa del plàstic?

- Brock: Pel fet que és tòxic. Vaig decidir que no volia menjar més aquest peix.

- Cousteau: El peix conté molts components tòxics com el mercuri. El mercuri es troba principalment en els peixos, gràcies a les centrals de cogeneració de carbó d'arreu del món (El mercuri està contingut en el carbó i s'allibera quan es crema. - Ed.). Es troben grans quantitats de mercuri en peixos grans com la tonyina.

“És bo parlar de renunciar al plàstic o utilitzar menys plàstic a la vida, però tu mateix, què fas amb les embarcacions i els equips quan fallen o queden obsolets?

- Cousteau: La millor manera de reciclar un vaixell és no tenir-ne. No tenim vaixell propi, els lloguem. Estan intentant restaurar el vaixell que solia anar el meu avi i fer-ne un museu. A casa, intentem utilitzar el mínim de plàstic possible. Compostem els residus, mengem poca carn, perquè creiem que les verdures són millors per preservar el medi ambient.

- Brock: Vivim a Los Angeles, i aquesta ciutat és famosa pel seu amor pels cotxes. Tenim un cotxe per família, que compartim entre nosaltres. Caminem a llocs on sigui possible.

Si tornem a les expedicions marítimes i a la conservació de la natura, creus que poden ser neutres en CO2 i no produir escombraries?

- Cousteau: És impossible fer-los completament neutres en CO2, perquè respirem en una expedició, és a dir, emetem CO2. El mateix passa amb les escombraries, encara produïm algun tipus d'escombraries. Ara hi ha tecnologies que permeten utilitzar plaques solars als vaixells, la qual cosa és realment genial perquè els motors convencionals contaminen el medi ambient. Ja hi ha tecnologies que poden reciclar els nostres residus abans de posar-los a l'oceà. Tot això hi és i es pot utilitzar.

Per què l'Antàrtida és la teva àrea d'interès, per què en parles tant?

- Cousteau: Aquest any es commemora el bicentenari del descobriment de l'Antàrtida. Va ser descobert pel navegant rus Thaddeus Bellingshausen.

- Brock: Fa poc el meu somni es va fer realitat i vaig visitar l'Antàrtida, vaig passar una setmana al gel com a científic. Això va ser fa tres anys i, literalment, em vaig enamorar d'aquest bell continent. Aquest és l'únic continent que no pertany a ningú. Tots ho compartim i en som responsables. Com va dir Philip anteriorment, els pols són extremadament importants per a tot el planeta. Els pols sud i nord són els responsables de la temperatura del planeta. Fins i tot si vius a l'equador, el motiu pel qual pot fer massa calor allà i el lloc ja no és apte per a la vida, el motiu és la circulació d'aigua més calenta des dels pols a l'equador.

Els pals també són importants per a la nutrició dels peixos. Qualsevol peix del món depèn dels pols, dels nutrients que omplen l'aigua a l'Antàrtida. Si mantenim l'oceà saludable aquí, podem mantenir l'oceà sa a tot arreu.

Aquest any, els membres de la CCAMLR (Comissió per a la Conservació dels Recursos Vius Marins de l'Antàrtida - Ed.) han preparat tres propostes per a l'establiment d'àrees marines protegides prop de les costes de l'Antàrtida. Ara la situació sembla que tots els estats estan disposats a dir sí a aquesta reserva, però encara no hi ha prou esforç per part de Rússia per dir un sí definitiu per crear aquesta àrea protegida. Si es crea la reserva, serà l'espai natural més gran de la història de la humanitat.

- Cousteau: Quatre milions de quilòmetres quadrats d'aigua, on la pesca estarà estrictament regulada, la perforació i la mineria estan prohibides. Aquesta zona es convertirà en un lloc on els animals podran sobreviure abans que els humans els exterminin. Lluitem perquè Rússia doni suport a aquesta iniciativa en l'any del bicentenari del descobriment de l'Antàrtida. Per a la comunitat global, serà un senyal que fins i tot en aquests temps difícils de pandèmia, la humanitat pot unir-se per conservar els recursos per al futur. Tots els països membres de la CCAMLR van donar suport a la idea de crear parcs naturals fins que només es van presentar la Xina i Rússia. Espero que a l'octubre, quan hi hagi una reunió dels països participants a la Convenció, Rússia doni suport a la creació d'àrees marines protegides.

I si deixem de pescar en una àrea tan gran, aleshores la humanitat no tindrà prou peix. Per a molts, aquest és precisament l'argument per no unir-se. Hi ha una amenaça real aquí?

- Brock: La ironia és que si seguim pescant com vam fer, ens quedarem sense peix. Quan defensem una zona, conservem les poblacions de peixos i fins i tot podem augmentar la producció. Els peixos no coneixen fronteres, pots pescar a tot arreu.

Cousteau: No es tracta de com impedir que la gent pesqui, sinó de com deixar-los pescar més. Volem que els pescadors tinguin èxit, no tenim cap objectiu de deixar-los sense menjar a ells i a les seves famílies. No importa si la gent viu al costat del mar o al continent, tenim hospitals per mantenir sana tota la població. El Parc Natural Marí compleix funcions semblants: preserva la vida i la salut dels habitants de l'oceà, i després, dels humans.

Què podem fer al respecte? Potser hauríem de deixar de menjar peix?

- Brock: El peix és una font de proteïnes per a una gran part de la població. No hem de deixar de menjar, hem de pescar amb més intel·ligència: fer-ho en el moment adequat i mantenir la capacitat de reproducció del peix. Cal entendre a quina edat pescar peixos. Sovint l'agafen fins i tot abans de la pubertat, és a dir, abans de deixar descendència. Algunes espècies de peixos poden viure fins a 70 anys. Si peixem massa aviat, trenquem la cadena de reproducció.

Fins a quin punt creus que l'aqüicultura pot ajudar a preservar els peixos de l'oceà i del menú humà?

- Cousteau: L'agricultura pot ser una gran oportunitat per alimentar la gent i conservar el peix. Igual que amb l'agricultura, aquí calen regles estrictes. Sense ell, l'aqüicultura també pot esdevenir una font de contaminació de l'aigua i d'extinció de peixos, alterar els sistemes d'aqüicultura locals i exterminar espècies de peixos autòctons.

Les tecnologies modernes permeten evitar tot això, poden proporcionar un cicle tancat d'ús de l'aigua i la seva depuració, però són més cares. L'aqüicultura pot esdevenir un sector tecnològic de l'economia, generar nous llocs de treball, però només si la tecnologia s'aplica correctament.

Digues-me, quines espècies d'animals que viuen a l'Antàrtida podem perdre en els propers 10-20 anys?

- Brock: A l'Antàrtida aquest any va ser un dels més calorosos, feia +20 graus centígrads. Aquest tipus de temps és bo per a Califòrnia, però no per al pol sud. Pel que fa als animals, tenim un nen petit -una nena- i durant la seva vida desapareixeran pingüins de l'Antàrtida.

- Cousteau: Potser algunes espècies romandran a l'Argentina, però les que viuen a l'Antàrtida desapareixeran.

Pots somiar i salvar els óssos polars, que també estan perdent el seu hàbitat, traslladant-los de l'Àrtic a l'Antàrtida?

- Cousteau: És impossible. No només pots moure els óssos, tenen el seu propi ecosistema on viuen. És important recordar que cap espècie viu aïllada. Tots els organismes vius viuen en xarxes tròfiques, com els anomenem. Si traslladem óssos polars a l'Antàrtida, els animals que hi viuen no entendran qui és. Els óssos polars destruiran l'ecosistema de l'Antàrtida. Malauradament, moure's no és una opció. M'agradaria cridar la vostra atenció sobre l'impacte de l'escalfament a l'Àrtic. Aquí s'escalfa el doble de ràpid que a la resta del planeta. Això també s'associa amb incendis forestals a gran escala al cercle polar àrtic, inclòs a Rússia.

Tornem al problema de la sobrepesca. Recentment, va sortir un estudi que demostra que un gran nombre de vaixells al món es dediquen a la pesca il·legal. Amb aquesta escala mundial de caça furtiva, és possible fer-hi front?

- Brock: Jo diria que hi ha molts vaixells al món que pesquen il·legalment, i això és un problema per a tot el món. Per ser sincers, a tots els països hi ha pescadors "dolents", però en molts casos és impossible determinar a quin estat pertany un vaixell pirata. Aquests vaixells s'anomenen "vaixells fantasma". Tenen esclaus a bord, homes i dones. L'esclavitud dels vaixells és un altre problema molt gran, perquè a l'oceà obert, és a dir, als mars fora de la jurisdicció de ningú, és difícil rastrejar els vaixells. Les noves tecnologies -seguiment per satèl·lit i drons- permeten rastrejar aquest tipus de vaixells i rescatar esclaus. El problema de la pesca il·legal no només afecta la sobrepesca, sinó també els drets humans.

- Cousteau: Els caçadors furtius poden pescar en un lloc, i no hi ha res per pescar per l'any vinent. El coronavirus prové del mercat de vida salvatge a la Xina, però això només és un avís. Si seguim talant boscos, interferint amb la natura i augmentant la nostra influència sobre ella, segur que ens enfrontarem a un altre virus que viu de manera natural a la natura. Segons els científics, el coronavirus ha costat a l'economia mundial deu bilions de dòlars. Aquest és un bon avís. Si continuem destruint la natura, tindrem patiment i pèrdua. Invertir en educar les persones i cuidar la seva salut, no guanyar uns quants milions de dòlars més en la desforestació i matar animals. El coronavirus és un recordatori: si destruïm la natura, ens destruïm a nosaltres mateixos.

- Brock: Vull afegir sobre els pirates moderns i els pescadors il·legals. La història dels pirates somalis és ben coneguda i encara són molt actius. Tot va començar amb la pesca il·legal. Als llocs on pescaven pescadors somalis locals, els vaixells de caçadors furtius van entrar i van capturar tots els peixos. Cada any, els pescadors locals intentaven oposar-se als pescadors il·legals. Al final, va resultar més fàcil convertir-se en pirates que derrotar la pesca il·legal.

Pots indicar el nombre d'embarcacions que es dediquen a la pesca il·legal?

- Cousteau: N'hi ha milers d'aquests vaixells, però el problema és que no sabem exactament quants. És bastant difícil trobar algú a l'oceà i fer el seguiment, alguns vaixells són petits, d'altres grans, però no es pot dir quants n'hi ha (Depenent de la zona d'aigua, del 15 al 45% de la captura de peix a la L'oceà mundial és il·legal. - Ed. aprox.)

Com va afectar la pandèmia a l'estat de l'oceà?

- Cousteau: Podem dir que l'oceà va tenir una mica de respir. Hi ha menys vaixells i menys trànsit. Però els problemes que té l'oceà -canvi climàtic i sobrepesca- són a llarg termini i no es poden resoldre en un parell de mesos, quan la gent ha reduït la seva activitat a l'oceà. Això és bo, però realment no soluciona res. Són importants les solucions a llarg termini, la creació d'una xarxa d'àrees marines protegides, com en el cas de l'Antàrtida. Ara és el moment de pensar com podem protegir el medi ambient. L'economia va caure, però aquesta no és una raó per no pensar en el futur i no preservar la natura. Ella ens salvarà en el futur.

- Brock: Durant els últims 40 anys, el planeta ha perdut el 50% de la seva biodiversitat. L'única manera d'evitar més pèrdues és crear espais naturals protegides al mar i a la terra. Crec que el 2020 els països haurien de centrar-se a prendre una decisió sobre l'Antàrtida. Ara el 6% de les zones marines estan protegides. Si es crea una nova reserva, es podrà protegir el 10% (de l'oceà mundial).

Tens algun pla relacionat amb Rússia?

- Brock: El nostre somni és visitar Kamtxatka. Hi ha una natura impressionant, ossos, peixos, muntanyes, simplement increïble! En Philip i jo somiem amb anar-hi i fer una pel·lícula.

- Cousteau: Encara no tenim un guió per a la pel·lícula, però estem treballant en aquesta idea. A causa del coronavirus, els nostres plans es posposen un any o dos, però en els propers anys definitivament farem una pel·lícula sobre Kamtxatka.

Un altre tema controvertit per a Rússia. Al nostre país hi ha més de 30 delfinaris i oceanaris, on fan actuacions amb mamífers marins: dofins, orques i belugues. Creus que aquest tipus d'entreteniment té dret a existir? Molts apologistes dels delfinaris creuen que d'aquesta manera els nens poden conèixer el món que els envolta, sinó no veuran el món animal dels oceans?

- Cousteau: Crec que això no és necessari. Per exemple, tenim elefants que s'han mostrat als zoològics durant centenars d'anys. I malgrat això, s'estan extingint. El mateix passa amb les balenes. No cal posar un animal en una caixa per salvar-lo. Agafeu animals com la beluga o l'orca. Viuen en família i tenen estructures i comunicació familiars complexes. Mares, pares, àvies, ties i oncles, cosins - viuen junts i interactuen. Quan prens un animal d'una família, estàs robant nens. A continuació, els col·loqueu en un barril que només té dues o tres vegades la mida del seu cos. I això és per als animals que neden centenars de quilòmetres. Una cosa més: necessiten comunicar-se i, en canvi, seuen sols. Estàs arruïnant les seves vides només perquè algunes persones puguin guanyar diners i els espectadors puguin passar uns minuts de diversió per pocs diners. No hi ha cap component ambiental en això. És incorrecte destruir la natura per enriquir-nos.

Hi ha una altra creença que els dofins es poden utilitzar per tractar malalties en humans i nens? Què en penses?

- Cousteau: Hi ha una pràctica exitosa d'utilitzar cavalls per a aquest propòsit. No hauríeu d'utilitzar dofins salvatges per a aquest propòsit, podeu fer-ho amb cavalls. No hem de convertir els dofins en esclaus.

Quina és la teva recepta personal per salvar el planeta?

- Brock: És difícil que la gent abandoni el plàstic, els aliments envasats en plàstic i altres beneficis de la civilització. És molt difícil canviar el teu estil de vida alhora. Normalment t'aconsello que facis la millor elecció. La propera vegada que busquis un producte de neteja, troba la millor solució. Per exemple, faig servir productes que consisteixen en vinagre blanc i aigua per netejar. Netegen perfectament tot el que hi ha a la casa, però al mateix temps són encara més barats i saludables. També compro xampú sec a trossos sense embalatge de plàstic. Si veieu un munt de coses de plàstic a casa vostra i us deprimiu, només penseu en la propera vegada que intenteu evitar tant de plàstic.

- Cousteau: També pensem en el menjar. Ja sabeu que el 40% dels productes del món es llença a les escombraries. Als països desenvolupats com Rússia o els Estats Units, la majoria dels aliments són llençats pels consumidors finals que compren més aliments del que necessiten. En altres països, la major part dels productes romanen als camps o es perden i es fan malbé durant el trànsit. Podem menjar menys carn. Això no vol dir limitar-se a la carn, sinó potser un dia a la setmana sense carn ni un àpat. No és tan difícil. Aquests senzills passos reduiran la nostra petjada de carboni.

- Brock: Si teniu un jardí petit a prop de casa, podeu fer compost i cultivar verdures i baies. Per exemple, a la nostra filla li agraden les maduixes del nostre petit jardí davanter més que qualsevol altra cosa. No tenim jardí ni pati del darrere, només un jardí davanter, però amb això n'hi ha prou. Aquestes són coses simbòliques que fem, però són genials i estalvien diners.

Si parlem de nens, llavors una altra pregunta difícil. Què fas amb les joguines infantils, són majoritàriament de plàstic i no reciclables?

- Cousteau: Tenim joguines que es poden reciclar, o els amics ens regalen joguines. També intentem no aconseguir massa joguines. Igual que amb aquesta idea mundial que una persona necessita totes aquestes coses. Em torna boig pensar que tota l'habitació podria estar plena de joguines de plàstic. Encara heu de canviar la configuració. És millor tenir una cosa bona durant molt de temps que deu de barates. La nostra filla té la majoria de les joguines fetes de fusta i caben en una caixa amb la qual pots embolicar les teves mans.

- Brock: També tenim un gos husky i dos gats. Anem a passejar amb la nostra filla i el gos, preferim mirar bitxos més que joguines. Aquest és el pla.

- Cousteau: Les ganes de comprar el que puguis no em sembla una cosa bona. A més, no pots comprar-ho tot, hi haurà alguna cosa que no tens. Ensenyem a la nostra filla a avaluar les coses i a triar-ne les significatives. Pot veure gent que té més cases o més cotxes. És igual. Tenim un fons mediambiental que treballa amb els joves, i veiem canvis que la generació més jove està renunciant a moltes coses innecessàries a favor de preservar la natura i la seva salut.

Vostè va dir que tens un fons mediambiental enfocat a joves i adolescents? Els nens russos poden participar en els vostres programes?

- Cousteau: En els nostres programes participen nens de l'Índia, Brasil, Xina i molts altres països, estarem encantats de tenir participants de Rússia. Estem organitzant una cimera ambiental amb nens de Sud-àfrica i d'Europa.