Aliments tòxics que ens roben energia

2024 Autora: Seth Attwood | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 16:00

La principal font d'efectes químics sobre el nostre cos és l'aliment amb el qual entrem en contacte més proper. L'alimentació és important per a qualsevol organisme viu, però la gent el percep a un nivell completament diferent al de qualsevol altre organisme.

Tota la nostra vida gira al voltant del menjar. Celebrem i plorem consumint aliments. Moltes persones celebren els esdeveniments més significatius de la seva vida a taula, amb la família i els amics. Representem literalment el que mengem. Els aliments proporcionen els materials per construir l'arquitectura del nostre cos. Ella es converteix en nosaltres.

Som el que mengem

L'alimentació determina molts aspectes de la nostra vida i canvien amb el temps. En l'antiguitat, la gent es va establir prop de fonts abundants d'aliments i aigua. Aquests llocs es van convertir en pobles i ciutats. Els mapes de les civilitzacions antigues es dibuixaven amb una forquilla.

Els nostres avantpassats recollien aliments dels arbres, a la terra, a la vora dels mars i dels rius, i els obtenien mitjançant la caça i la pesca. Van menjar quan van tenir l'oportunitat. Els aliments es van deteriorar ràpidament sense neveres. En poques dècades, el nostre sistema alimentari ha canviat dràsticament.

El 90% dels queviures als supermercats es venen en algun tipus d'envàs. Per allargar la vida útil, estan saturats amb conservants que maten els bacteris. A més, la majoria de productes contenen additius que els donen un color, un gust o un aspecte atractius. El 10% restant dels productes dels supermercats -hortalisses, fruites, peix, carn i lactis- també passen per diverses etapes de processament no natural.

Cada dia escoltem històries d'aliments contaminats venuts als nostres supermercats i punts de venda de menjar ràpid. Aprenem sobre bacteris mortals, sobre la confiscació d'enormes enviaments de carn i productes vegetals, la raó per la qual és la nostra pràctica de producció massiva d'aliments (com a resultat, cada cop més productes s'irradien per a la desinfecció i es priva d'una part important). de nutrients).

Els productes dels supermercats moderns contenen productes químics que, per si mateixos o en combinació entre si, poden causar malalties.

No fa molt, es va detenir un enviament de productes d'una piscifactoria i el seu propietari va ser multat quan es va revelar que els peixos de la granja estaven alimentats amb menjar per gossos defectuós.

Penseu-hi: allò que no és prou bo per al vostre gos es converteix en un element bàsic per al vostre cos, i a un cost molt més elevat que el menjar per a gossos. Si és més segur compartir el dinar amb la vostra mascota que no pas comprar peix, que els professionals de la salut us aconsellen per unanimitat, la conclusió suggereix que la recerca de l'economia i la comoditat és una bogeria, i si aquesta bogeria no s'atura, ens portarà a l'hospital (has vist mai un dinar d'hospital?).

Una de les maneres més efectives de reduir l'exposició del cos a les toxines i augmentar la ingesta de nutrients és gastar més diners en aliments que siguin segurs i comprar productes frescos d'origen local sempre que sigui possible.

Els aliments importats recorren un llarg camí i estan exposats a una sèrie de productes químics abans que arribin a la vostra taula des dels camps, granges i cassoles de peix:

Estan exposats a la irradiació de raigs X, que maten els bacteris i alhora destrueixen els nutrients, pasteurització (escalfament prolongat per destruir microorganismes patògens, juntament amb els quals moren els nutrients), hidrogenació (canvis en la composició de greixos i olis per augmentar la prestatgeria). vida dels productes, com a resultat després del consum danyen les cèl·lules del cos en els aliments) i fins i tot procediments cosmètics, per exemple, depilació de fruites (per fer-los veure més atractius).

Menges el que ets

Avui dia, la incidència de dos càncers relacionats amb les hormones, de mama i de pròstata, està creixent ràpidament i els trastorns de la tiroide s'han convertit en epidèmies, els experts assenyalen els ftalats com una de les seves causes.

Hi ha un altre aspecte de la toxicitat dels aliments. La dieta estàndard de l'home modern, rica en cereals refinats i sucres i aliments processats, promou addiccions poc saludables i fluctuacions en els nivells d'energia, un factor clau per promoure el desenvolupament i el manteniment del nostre estat actual de toxicitat.

Sovint pregunto als meus pacients si saben què significa la frase "ets el que menges". Molts responen afirmativament: la qualitat dels aliments que menges es tradueix directament en la qualitat del teu cos.

Més concretament, vol dir que els aliments que menges es converteixen en els "blocs de construcció" del teu cos, a partir dels quals es fabriquen ossos, músculs, teixits i fins i tot molècules i enzims per produir les reaccions químiques necessàries. Ets literalment el que menges.

L'Andrés, el meu amic i pacient, una vegada em va sorprendre molt dient: “Doc, també passa el contrari. Menges el que ets. Sentint-me esgotat, letàrgic i emocionalment deprimit per la intoxicació per toxines, tinc ganes de menjar que em doni energia.

L'addicció als aliments tòxics és un símptoma clàssic d'una condició tòxica. Les toxines que no es poden eliminar immediatament i que queden a la sang aviat s'instal·len als teixits i es cobreixen de moc. Així és com es protegeixen les cèl·lules. El moc és una substància densa i enganxosa; ressona i atreu pensaments i emocions negatives i tòxiques. També és cert el contrari: els pensaments i les emocions negatius contribueixen a la producció de moc als teixits.

En netejar la mucositat durant el programa de neteja, deixaràs de tenir ganes d'aliments que t'ajudin a produir aliments. A mesura que subministreu a les vostres cèl·lules els nutrients que tant esperaven, es recuperarà la capacitat natural del vostre cos de regenerar-se i curar-se.

En renunciar als aliments "morts", processats, guanyaràs el gust pels aliments vius i saludables que et saturaran d'energia vital. Això és el que anhelava l'Andrés al final de la tercera setmana del programa.