La modificació genètica per combatre la fam solucionarà la crisi alimentària

2024 Autora: Seth Attwood | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 16:00

El sistema alimentari actual només pot alimentar 3.400 milions de persones, segons newscientist.com. En el cas que una persona no va més enllà dels límits planetaris, la majoria de la població mundial es veu amenaçada amb l'escassetat d'aliments.

Al mateix temps, els experts ofereixen una manera menys radical de resoldre el problema global mitjançant la reorganització del sistema agrícola modern, que permetrà que el planeta alimenta més de 10.000 milions de persones.

La humanitat no té menjar

La producció d'aliments a costa del medi ambient ja no pot avançar en aquesta direcció, diu Dieter Gerten, de l'Institut d'Investigació Climàtica de Potsdam a Alemanya. Se sap que l'any 2009, els experts van identificar nou límits planetaris que la humanitat no hauria de superar si vol mantenir la seva activitat vital al planeta sense un fort descens de la seva població. Segons els investigadors, per a això, la humanitat ha d'adherir-se a uns marcs que estan directament relacionats amb l'agricultura. Per tant, no hem d'agafar massa aigua dolça dels rius i llacs, hem de limitar l'ús de nitrogen i compostos nitrogenats, i també no talar grans quantitats de boscos i mantenir la biodiversitat global del planeta.

Després d'examinar el subministrament actual d'aliments, l'equip va concloure que la meitat de les indústries actuals violen tots aquests requisits naturals, posant en perill el suport vital del nostre planeta. Aquesta situació desagradable es pot solucionar reutilitzant les granges modernes en zones on més del 5% de les espècies estan actualment en perill d'extinció. A més, els investigadors proposen una solució similar per a les terres agrícoles, on s'han desbrossat més del 85% dels boscos tropicals, així com en llocs amb captació activa d'aigua amb finalitats de reg i llocs amb nivells d'aigua superficials elevats.

Segons els experts, la introducció d'aquestes mesures podria suposar una restricció important de l'ús de fertilitzants en algunes parts de la Xina, Europa Central, així com en algunes regions d'Àfrica i els Estats Units. La introducció d'un conjunt d'aquestes mesures pot ajudar a garantir una producció d'aliments sostenible per a 7.800 milions de persones, que és aproximadament igual a la població actual del planeta. A més, reduir la quantitat de carn consumida podria ajudar a augmentar aquesta xifra fins als 10.200 milions de persones, una mica més que el nombre previst de població mundial per al 2050.

L'ambiciós pla dels científics només té un "però". Així, l'equip d'investigació suggereix que les conseqüències de l'escalfament global poden afectar els canvis positius en l'agricultura del planeta. En aquest cas, la humanitat haurà de confiar només en la tecnologia d'edició del genoma i en l'ús d'electricitat de plaques solars per tal de conrear aliments del futur.