El seu invent torna als russos. Guisat escalfat

2024 Autora: Seth Attwood | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 16:00

L'estiu de 1976, una banda de traficants d'armes va ser neutralitzada a Murmansk. El cas d'aquells temps era el més salvatge, ja que en aquells temps no s'acceptava d'alguna manera el comerç d'armes. Quan tots els intrusos van ser atrapats, es va fer evident el següent.

Els veïns d'un dels pobles de la península de Kola, des d'un vaixell en un dels llacs, van veure unes caixes al fons a través de l'aigua transparent. No disposaven d'equip de busseig, així que després de prendre un glop d'un punxó agafat per pescar (com aquí s'anomena l'alcohol), un d'ells es va capbussar a l'aigua gelada (allà sempre hi ha gel) i va lligar una de les caixes amb un corda.

Gràcies a l'esforç de l'equip, la caixa es va treure i es va obrir. Per a delit dels aborígens, va resultar ser nou, embolicat en pergamí, cobert de greix, metralladores alemanyes MP-40, completament il·lès per l'aigua. Quan van intentar vendre'ls a Múrmansk, els possibles comerciants van ser atrapats immediatament i, després d'haver mostrat el lloc de la troballa, van anar a complir la seva condemna.

Per recuperar les caixes, es va decidir implicar bussejadors-sapadors militars. El nostre grup, format als cursos de l'Escola d'Enginyeria de Tropes de Kamenets-Podolsk, especialitzat en bussejador-sapador, s'adaptava perfectament a tots els requisits.

Així doncs, l'helicòpter va volar, deixant-nos al llac amb un subministrament de menjar, una bassa PSN-20, que s'havia d'utilitzar com a base flotant, dues embarcacions LAS-5, equip de busseig i un compressor Start. Som sis reclutes amb un comandant, el tinent principal Kolesnikov (anomenat Collie) i dos membres del comitè que se suposa que haurien de vigilar perquè no ens robessim alguna cosa nosaltres mateixos, descriurem tot el que teníem i enviar-nos periòdicament allà on necessitàvem.

PSN ancorat directament a sobre de les caixes. El primer dia se'n van obtenir més d'una dotzena. El van obrir: sis van resultar ser metralladores MP-40, que al nostre país s'anomenen incorrectament Schmeisers. En dos hi ha cartutxos per a ells, a la resta, un guisat de 38 anys de fabricació. Tot està perfectament embalat i gairebé no es fa malbé per l'aigua. Hem provat el guisat. Va resultar ser bastant comestible. No teníem gossos sobre els quals provar la carn relíquia. Vaig tenir per a mi mateix.

Ningú va experimentar barreres psicològiques. Com que les autoritats ens van subministrar racions d'aliments estàndard de l'exèrcit, que consistien principalment en farinetes i un estofat de porc soviètic força avorrit (a raó d'una llauna per a dos al dia), aquest regal de la Wehrmacht semblava un regal del Déu. L'endemà es van aixecar caixes amb piolet, on hi havia segells amb la imatge de l'edelweiss, el ja conegut MP-40 i caixes amb estranyes llaunes, d'uns 1,5 litres de capacitat, que constaven, per dir-ho, en dos parts, una sobre l'altra.

Es dibuixa una fletxa a la part petita, on girar. Decidint que girant la part inferior es pot obrir el pot, ho va fer un dels membres de la comissió. Hi va haver un xiuxiueig. Tirant la llauna, tothom, per si de cas, es va estirar. De sobte alguna mina desconeguda. No obstant això, fins i tot mentre la llauna volava, el pensament va sorgir en tothom: un guisat escalfat, del qual havíem sentit parlar abans. Van venir i van sentir el pot: fa calor! Obert. Estofat amb farinetes. A més, hi ha més carn que farinetes. Sí! Els alemanys sabien tenir cura dels seus soldats.

Un dinar a punt preparat en qüestió de minuts, sense consumir combustible, sense revelar-se amb fum. Alt en calories i saborós. En l'exploració, una ració tan seca és simplement insubstituïble. Vam discutir durant molt de temps com d'intel·ligents i prudents eren els alemanys, del bé que tenien el suport a les unitats. Després de tot, a jutjar per la data de fabricació de la llauna, ja es va fer l'any 38! I que senzill que és! En girar el fons de la llauna, es posa en contacte calç viva i aigua. Com a resultat de la reacció, escalfament. Aconsegueix un regal del Führer a un soldat, vaterland et recorda. I que bé que ho van fer, canalles! Després de més de trenta anys estirat a l'aigua, la llima no s'ha apagat, l'estanqueïtat no s'ha trencat, el guisat no s'ha podrit.

Reflexionant sobre el tema: "Com va arribar tot això fins aquí?", van arribar a la conclusió que els alemanys, a jutjar pels piolets dels muntanyencs, en retirar-se, sense poder treure els magatzems situats a la riba, van tallar un forat de gel i propietat ofegada perquè la nostra no l'aconseguissin. El més probable és que va ser a l'hivern, si tot s'ofegava des del vaixell, llavors les caixes no estarien en un munt només en un lloc a 50 metres de la costa, sinó que es trobarien en diferents llocs.

Per descomptat, vam buscar el llac amunt i avall. No es van trobar més dipòsits i armes, també. En total, es van aixecar unes dues-centes caixes. MI-8 va volar diverses vegades i va treure la propietat acumulada. On es troba aquest llac a la península de Kola, mai ho vam saber. Van volar en helicòpter, van volar amb helicòpter.

Però aquesta història 15 anys després va rebre una continuació inesperada. El 1991, el destí em va llançar al Museu de Leningrad, on treballava el meu amic. Al museu vaig conèixer un avi interessant, que va resultar ser una autèntica enciclopèdia pel que fa a equipaments, armes i uniformes de tots els exèrcits del món, començant, probablement, per Sumer i Babilònia i acabant amb la Segona Guerra Mundial. L'exèrcit modern no semblava interessar-lo. Van parlar de l'equipament de la Wehrmacht, i jo vaig explicar la història amb el guisat alemany. Va dir, descansant en la ment, la prudència i altres qualitats positives dels alemanys, que ja a l'any 38 van establir el llançament d'un invent tan útil.

L'avi va escoltar atentament i va dir: Jove, aquest invent de l'enginyer rus Fedorov, fet per ell el 1897, es va començar a produir ja a principis del segle XX. El 1915, l'exèrcit rus va començar a rebre aquest guisat al trinxeres, encara que en petites quantitats, a les memòries del general Shkuro, que va ser el primer comandant mundial del destacament Plastun al front caucàsic. La rereguarda turca era el seu hàbitat permanent, i aquest guisat els va ajudar molt.

Ràpid, ric en calories, no es desemmascara en cuinar. Llavors es va aturar l'alliberament i, després de la guerra civil, se'n van oblidar completament. No engreixar. I els alemanys de la Primera Guerra Mundial, després d'haver tastat el trofeu de guisat rus, van apreciar la idea i van posar en marxa la producció de la Segona Guerra Mundial. I ara els admirem! Sempre és així amb nosaltres. Inventarem, després oblidarem. I molts anys després comprem el nostre propi invent als estrangers!"

Però això no és tot! L'any 1997, vaig llegir en un dels diaris sobre un descobriment útil fet per científics japonesos. Segons la descripció, és estimada! Una llauna de carn estofada amb doble fons, cal viva, aigua. S'ha posat en marxa la producció de conserves per a turistes i escaladors. Aviat, potser, també estarà a la venda a Rússia. La ironia del destí. Exactament cent anys després, el cercle es va tancar. Prepara els teus diners, aviat comprarem una novetat japonesa!