Aquest peix es va pescar una vegada als rius russos

2024 Autora: Seth Attwood | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 16:00

A "Recerca sobre l'estat de la pesca a Rússia" de 1861 s'informa d'una beluga capturada l'any 1827 a la part baixa del Volga, que pesava 1,5 tones (90 puds).

L'11 de maig de 1922, una femella de 1224 kg (75 puds) va ser capturada al mar Caspi prop de la desembocadura del Volga, amb 667 kg per cos, 288 kg per cap i 146,5 kg per caviar. Un cop més, l'any 1924 es va capturar una femella de la mateixa mida.

Ara només la gent gran (i encara més segons les històries dels seus pares) recorden que abans de la guerra al riu Don hi havia més d'un centenar d'espècies de peixos. I no senzill. Sterlet, beluga, esturió de dos metres no eren gens estranys.

Un gravat de 1867 il·lustra la indústria pesquera del segle XIX.

La mateixa imatge es va poder observar al Don ja a mitjans dels anys seixanta. Aquí hi ha fotografies de la pel·lícula d'un corresponsal anglès que aleshores treballava a l'URSS:

No és estrany que aleshores el caviar de beluga es vengués als basars del Don per tres rubles per quilo (amb un sou mitjà de 80-90 rubles). Què queda de tota aquesta abundància de peixos que hi ha avui? Hamsa i tulka?

Pescant al Don el 1957.

Els corresponsals britànics afirmen que la beluga que es mostra al quadre pesava 600 lliures (270 kg)

De fet, el problema estava en la construcció de la central hidroelèctrica de Tsimlyansk. És per això que es va produir una disminució de l'alçada de les inundacions, l'àrea d'inundació de la plana inundable i, en conseqüència, l'àrea de les zones de desove. Hi va haver un problema amb el pas de peixos per a la posta per les estructures de la central hidroelèctrica.

Una part de la solució la va proporcionar l'elevador de peixos. Però no tots els peixos hi anaven. De fet, aquesta situació va ser predita pels científics. Per compensar els danys a la població de peixos, es van construir una sèrie de fàbriques de peixos que reproduïen artificialment espècies de peixos valuoses (esturió, vimba, carpa, lucioperca, daurada). Aquests fets han tingut efecte. Però des de finals dels anys 80, no hi havia temps per cuidar els peixos.

Així que només quedaven records d'aquests esturions grossos. Per cert, aquí teniu un parell de fragments més de corresponsals britànics sobre el nostre peix i caviar:

Com es va obtenir el caviar negre al Volga el 1960. Un esturió enorme només es pot portar a terra amb una grua.

Gran captura el 1938. La pescadora Sonya una vegada al maig va treure un esturió que pesava gairebé mitja tona.

Llegiu també: Fets sorprenents sobre les balenes

Comentari de l'ictiòleg:

Com a ictiòleg professional (Departament d'Ictiologia, Universitat Estatal de Moscou), em permetré comentar l'article. De fet, el motiu principal del fort descens del nombre d'esturions és precisament la cascada de preses.

La qüestió aquí és que els esturions tenen un fenomen molt pronunciat de "homming", és a dir. el desig de tornar a desovar als llocs on van néixer aquests peixos. I hi ha les anomenades "races" que no surten per generar al mateix temps. Bé, posem per cas, una "raça" va aparèixer abans a la província de Tver i, per tant, va començar la carrera de generació abans, i aquelles "races" que van generar al tram mitjà del Volga van anar a generar més tard. Però el cas és que més del 90% dels esturions van desovar en llocs que ara es troben a sobre de la primera presa de la cascada.

Els passos de peix per a l'esturió són pràcticament inútils, perquè aquest peix és arcaic i té un sistema nerviós molt primitiu. Un exemple viu: si alimenteu els peixos al mateix lloc de l'aquari, després d'obrir la tapa de l'aquari, aviat desenvoluparan un reflex condicionat i començaran a nedar fins al lloc d'alimentació tan bon punt s'obri la tapa, sense ni tan sols. esperant que entrin l'escorça. Però amb els esturions, aquesta situació no funciona: el peix no aprendrà i no respondrà a aixecar la tapa, i cada vegada que l'aquarista introdueix menjar, l'esturió comença a "girar cercles" al voltant de l'aquari, buscant menjar per l'olfacte. I encara que sempre s'alimentin en un sol lloc, els peixos d'esturió no ho recordaran i cada vegada tornaran a buscar menjar.

Passa el mateix amb els passos de peixos: l'esturió només pot desovar d'aquelles maneres que es van dominar durant milions d'anys d'evolució. Els esturions mai utilitzaran l'escala dels peixos (bé, potser, exemplars sols i purament per accident).

Però també hi ha un inconvenient de la moneda: si ara s'enderroquen totes les preses, la població d'esturions s'ha recuperat relativament ràpidament. A més, econòmicament, probablement és més rendible vendre caviar que subministrar electricitat a les centrals hidroelèctriques (que, per cert, es poden substituir per centrals nuclears, sense perdre productivitat).