Com es va crear artificialment l'escassetat d'aliments a finals dels anys vuitanta

2024 Autora: Seth Attwood | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 16:00

Fa 30 anys, l'1 d'agost de 1989, es va començar a prescindir de sucre a Moscou amb cupons. "Els moonshiners ho van comprar tot", van explicar breument les autoritats als veïns de la capital. Però es van arronsar d'espatlles amb indiferència. A Moscou ja s'ha introduït el racionament dels aliments, i a les províncies això va passar encara abans. La gent ha perdut l'hàbit de sorprendre's: tot al gran país s'ha capgirat. Ja no calia viure, sinó sobreviure.

L'autor d'aquestes línies té un rectangle de cartró amb una foto i un cognom a casa: una targeta de comprador que certifica que el portador d'aquesta és un moscovita i té dret a comprar alguna cosa … Però per comprar, encara calia estar-hi. una llarga cua. I preocupa't tot el temps: què passa si el que vas defensar s'acaba?

En algun lloc entre els llibres hi ha diverses fulles petites i blavoses. Aquests són cupons de menjar. Per què no els vaig fer servir? No recordo… Però no vaig oblidar com vivia amb els cupons. Els tenim a la direcció de la casa. A les botigues es va arrencar el llom amb el nom del mes i el producte. Al principi, la gent es va indignar: "Hem sobreviscut…"

Després tothom es va acostumar als cupons. I no es van dol, sinó que fins i tot, al contrari, van fer broma, van dir acudits. Per exemple, alguna cosa com: "Què és la perestroika?" "La veritat, només la veritat i res més que la veritat". La perestroika també es va anomenar un punt d'inflexió. I, sobre el que està la llum, van increpar el secretari general Gorbatxov, que després esdevingué el president de l'URSS

El Partit Comunista encara liderava i guiava. Però aquesta vegada només en paper. L'aire tremolava amb trucades i consignes. Les concentracions no es van aturar, hi va haver manifestacions. Ningú no entenia què passava a les grans extensions de l'estat. I el propi país ja s'ha inclinat, esglaonat…

A Moscou hi havia cupons per a tabac, vodka, sucre i en altres ciutats, per a tots els aliments i productes. Alguna cosa sempre desapareix de les botigues empobrides: ara detergent en pols, ara sabó, ara pasta de dents. Però "des de sota el terra" tot es podia aconseguir.

Quan la gent es reunia a taula, explicava amb detalls vistosos com, on compraven a qui. El més interessant van ser les històries sobre el vodka. La van matar, en el sentit literal de la paraula. Una vegada, a prop de la botiga, vaig veure un home amb el cap sagnat. Els metges d'urgències van conjurar sobre ell. Va somriure feliç i va palpar amb cura les ampolles: "Gràcies a Déu, no es van trencar…".

Què va passar a la vida?

Es va completar la retirada de les tropes soviètiques de l'Afganistan. El director Lyubimov va tornar de l'emigració. Gorbatxov es va reunir amb el canceller alemany Kohl a Bonn. Hi va haver enfrontaments entre georgians i abkhazes a Sukhumi. Nazarbayev es va convertir en el primer secretari del Comitè Central del Partit Comunista del Kazakhstan. Un gasoducte va esclatar prop d'Ufa: dos trens de passatgers es van cremar, 573 persones van morir! En una reunió del secretariat de la Unió d'Escriptors de l'URSS, es va permetre la publicació dels llibres de Soljenitsyn. Al XVI Festival de Cinema de Moscou un dels premis va ser guanyat per la pel·lícula italiana "The Soap Thieves". No, no es tracta de l'URSS…

Els diaris van escriure sobre els retards en els salaris a les empreses, el dèficit creixent, però quin sentit té? Els consells i suggeriments dels economistes no van ajudar. Encara no hi havia menjar. Per cert, la manca d'aliments -ja siguin grans o petits- va ser sempre a l'URSS, sota tots els governants. Però encara hi havia alguna cosa per satisfer la fam. I després, com tallat: els taulells de vegades es tornaven absolutament nets. Amb ells, els venedors semblaven especialment ridículs, que no sabien què fer amb ells mateixos.

La gent va començar a omplir-se d'ira. Abans, la malenconia es podia abocar amb vodka, però ara ja ha desaparegut. La prohibició, introduïda el 1985, és una gran salutació a Yegor Kuzmich Ligachev, de 98 anys! - va continuar actuant

Els habitants de l'URSS no eren aliens a les llargues cues, però aquí van créixer cues tan llargues que el passat va començar a ser recordat com un somni feliç.

Què va passar, on va anar tot? Al cap i a la fi, creixien camps infinits, s'estaven recollint collites riques, i moltes fàbriques treballaven…

És així. A més, la producció d'aliments a l'URSS va augmentar a finals dels anys vuitanta! I no es van observar interrupcions a la indústria alimentària. Per exemple, el 1987, l'augment de la producció en comparació amb el 1980 a la indústria de la carn va ser del 135 per cent, a la indústria de la mantega i el formatge - 131, a la indústria del peix - 132, farina i cereals - 123.

És possible que un apetit tan increïble, senzillament diabòlic, esclatés als habitants de la Unió Soviètica? Sí, no, és clar, el sabotatge descarat i descarat va ser el culpable. Finalment va destruir l'imperi soviètic. Més precisament, ho van fer els que volien enderrocar els comunistes.

L'antic primer secretari del Comitè Municipal de Moscou del PCUS, Yuri Prokofiev, va dir:

"Hi ha un document: el discurs del futur primer alcalde de Moscou, Gavriil Popov, al Grup de Diputats Interregional, on va dir que cal crear aquesta situació amb els aliments, perquè els aliments s'emeten amb cupons. Cal que això va despertar la indignació dels treballadors i les seves accions contra el règim soviètic"

Van començar els problemes amb el tabaquisme. A més, com va resultar més tard, artificial. Gairebé totes les fàbriques de tabac del país es van posar gairebé al mateix temps a reparar. Sota el camarada Stalin, això s'anomenaria "sabotatge" amb les conseqüències consegüents. I aquí, res. Democràcia!

Segons el testimoni de Nikolai Ryzhkov, expresident del Consell de Ministres de l'URSS, grans quantitats de formulacions amb carn, mantega i altres productes van arribar a Moscou. Nois joves, els estudiants van anar a descarregar els cotxes, i els van trobar algunes persones de camí a les estacions i els van dir: "Aquí teniu els diners, sortiu".

A les estacions de ferrocarril, aeroports, mar i riu i ports, es va acumular una gran quantitat de càrrega, lliurada de les repúbliques de l'URSS i de l'estranger, entre les quals hi havia menjar. Si anaven a les botigues, es podrien alleujar les tensions socials que anaven creixent constantment.

Per desgràcia, les mercaderies no anaven a magatzems i taulells, sinó a les urpes de la màfia comercial, els líders de la qual van començar a enriquir-se ràpidament. Va ser aleshores, a finals dels anys 80, quan van fer els seus primers milions. A més, els vincles entre el centre i les repúbliques sindicals es van afeblir notablement. Moscou ja no tenia la seva antiga influència a la perifèria, ja que el Partit Comunista, que sempre havia estat l'autoritat incondicional, anava perdent la seva influència.

L'exviceprimer ministre del govern rus Mikhail Poltoranin va dir: Vaig conèixer el meu vell amic Teimuraz Avaliani a Moscou: va ser elegit diputat popular de l'URSS de Kuzbass. Em va dir que algú està intentant provocar una explosió social a Kuzbass. D'on va treure això?

Hi havia molts signes d'impulsar deliberadament els miners a la revolta: el retard en els fons, la prohibició de l'emissió de monos, etc. Però la desaparició de mercaderies de les prestatgeries de les botigues és especialment significativa

Al principi, no hi havia carn i productes lactis, productes de pa. La gent va començar a tararear. La roba de llit, mitjons, cigarrets, fulles d'afaitar van desaparèixer. Llavors no hi havia te, detergent en pols, ni sabó. I tot això en poc temps.

Quan es va produir el putsch de GKChP l'agost de 1991, el seu cap Yanayev i altres com ell van "llençar" aliments - formatge, embotits, conserves - per a la venda. Així doncs, estaven emmagatzemats en alguns magatzems?! Segur que els rebels haurien "llençat" més menjar, però simplement no van tenir temps. Si això passava, els moscovites, oblidant-se de les passions polítiques, corrien a les botigues a omplir les bosses. I l'enorme multitud fora de la Casa Blanca desapareixeria a l'instant.

Si la gent hagués saciat almenys una mica la seva gana, s'hagués calmat, hagués vist almenys petits brots d'estabilitat, Yanayev i els seus associats haurien tingut possibilitats considerables d'establir-se al Kremlin. Glasnost és, per descomptat, bo, però aniria acompanyat d'una rica sopa i un entrepà amb botifarra…

Pensem una mica?

En diferents moments, les barricades eren convocades no tant per un tambor ensordidor i una lluita per ideals imaginaris i explícits, sinó per la voluntat de saciar la fam, la voluntat d'aconseguir roba més nova i un millor habitatge. Llavors, els historiadors van inflar les galtes i, amb aire intel·ligent, van explicar que "les classes altes no podien, i les classes baixes no volien viure a l'antiga manera", que "la crisi era madura" i un " Necessitat històrica". Tot i així, era molt més senzill: mandrós, saciats i caient en un son nutritiu, els governants simplement es van oblidar de tancar la boca cridant amb el menjar a temps. O esperaven una paciència russa il·limitada…

I la Rússia autocràtica es va esfondrar pel sabotatge i la traïció. El febrer de 1917, es va crear una escassetat artificial de pa per tal d'alarmar, enfadar els treballadors i les seves dones, congelant-se pel vent gelat en línies gegants. La provocació va ser un èxit: la gent amb pancartes vermelles es va esquitxar pels carrers de la capital. El Gran Imperi Rus es va esfondrar en tres dies…

La història es va repetir 70 anys després. A finals de la dècada de 1980, els aliments van començar a amagar-se a l'URSS. Les botigues estaven buides. La gent enfadada es va abocar als carrers de Moscou.

Va sorgir una situació explosiva, però Gorbatxov va deixar de banda rumors alarmants i informes de persones fiables. Estava nerviós, es va precipitar, es va amagar a Foros. I quan va tornar a Moscou, les coses anaven molt malament

El desembre de 1991, Gorbatxov, després d'haver conegut els resultats de les negociacions entre Ieltsin, Kravchuk i Shushkevich a Belovezhskaya Pushcha, gairebé amb llàgrimes va anunciar que deixava el seu càrrec com a president de l'URSS. I en aquell moment la Unió Soviètica ja no hi era.

Una festa de nous governants va començar sobre les restes d'un gran poder. L'1 de gener de 1992, els habitants de Rússia van començar a "tractar" la "teràpia de xoc" de Gaidar. D'alguns contenidors misteriosos, però de fet, amagats amb cura a l'època de Gorbatxov, van aparèixer productes nacionals i estrangers, delicatessen i alcohol d'elit. Només totes aquestes coses eren fabulosament cares. Els preus augmentaven cada dia, amb salts frenètics, semblants als salts d'una bèstia assedegada de sang…